中華料理

眺めの良さと本場仕込みの四川の味を楽しんで

東京赤坂本店でも大人気の「麻婆豆腐」をはじめとした、中華の巨匠・陳建一氏の手で作られる本格中華が味わえる「松山四川飯店」。瀬戸内の山海の食材と四川独特の調味料、調理法のコラボレーションによりいくつもの名物料理を生みだしている。松山城を臨みながら、美味しい料理と優雅なひとときを堪能しよう。