和食・鍋

和牛尽くしの料理が味わえる肉専門店

全国から選りすぐりの黒毛和牛を様々な調理法で味わい尽くせる「肉料理ひら井」。あえてあっさり食べやすいA4ランクを使い、名物の肉寿司をはじめ、ステーキ、あめ焼き、しゃぶしゃぶ、ローストビーフ、串焼きなどが堪能できる。松山の繁華街ど真ん中にありながら店内は落ち着いた佇まいなのでゆったりと過ごして。