和食・鍋

地元の人々に愛され続ける庶民派うどん

松山に住む人々にとってはお馴染みのうどん屋「大黒屋 本町店」。そのこだわりは四季の変化に合わせて塩加減や水加減を変えて作られるうどんにある。夏場は長年不動の一番人気である大黒うどん、冬場は鶏肉と野菜を卵でとじた優しい味わいのえびすうどんがおすすめ。こちらも名物の釜飯と合わせてどうぞ。