愛顔の安心飲食店認証

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Report

調査員レポート

和食・鍋

旬菜はる

旬素材の滋味を生かした日本料理が味わえる店

住宅街の中にあり、隠れ家的な落ち着きある空間で、地元食材にこだわり、丁寧にダシをとり、手間暇かけて仕込んだ「花籠弁当」や「桶盛り御膳」が楽しめる。予算や用途に合わせたオードブルや仕出し弁当などテイクアウトも人気。

感染対策

テーブル席は間隔を取り、アクリル板のパーテーションを設置している

ここがPoint

CO2センサーを設置し、こまめな換気と共用スペースの拭き取り消毒を行っている

マネジメントリーダーか一言

店主 上地さん

玄関入口にアルコール消毒液の設置と感染症対策の案内ポップの掲示をしています。夜の営業は予約制となっていますのでお問い合わせください。

住所_

愛媛県西条市氷見乙1780

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