愛顔の安心飲食店認証

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Report

調査員レポート

喫茶・カフェ

しらかた珈琲・sirocafe

珈琲を知り尽くした店主が営む珈琲専門店

広島・呉の珈琲専門店で16年間、焙煎・販売などを行ってきた経験を生かし、地元松山に珈琲文化を根付かせたいと専門店をオープン。一人ひとりの好みに合わせて抽出してくれる珈琲はもちろん、ランチやデザートも楽しめる。豆の量り売りも行い、自宅での珈琲の淹れ方や豆の保存などもアドバイスしてくれる。

感染対策

座席はパーテーションで仕切り、営業中は温度・湿度・CO2濃度を測定

ここがPoint

一通りのキャッシュレス決済OKで、現金の受け渡しもトレイを使用

マネジメントリーダーか一言

代表 白形さん

感染対策は万全なので安心してお越しください。珈琲は好みに合う味をご提案いたしますので、気軽にご相談を。要望によりオリジナルで焙煎することも可能です。

住所_

愛媛県松山市朝生田町5-8-29

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